依然饭特稀 发表于 2020-6-22 13:18

有一种炫富,叫无锡人吃早餐

无锡人对早餐是出了名的讲究什么四大金刚、生煎包、小笼……只是冰山一角http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/c6a8f7dc8b4344f08bee00e5a0843383

别人的早餐差不多长这样都是朴素的豆浆加油条http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/08d3decbb42c43be8484df567b3c3534

但是无锡人吃早餐是这样的大大小小五花八门http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/850de4983fcc4c1ea0427aa48ad9702f

别人吃馒头是这样的http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/06c35113b2784866b2b094a3785db585

无锡人吃馒头是这样的能把馒头吃得有滋有味http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/9b600d94dc8a411989c825bba7577b25

别人吃鸡蛋是这样的http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/23083dbff14c48b39141ca249cb51da7

无锡人吃鸡蛋是这样的http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/3c4d3cf22c0e4c1cb487a537851858d8

别人吃馄饨是这样的http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/56489d84bca1402bb81d195687f0b7a4

无锡人吃馄饨是这样的不仅有大馄饨、小馄饨还有拌馄饨http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/af6a47506e9649728f88a351854b545d

似乎无锡人骨子里就透露着精致从旧时起,无锡人的早餐就已经是纷繁精致的模样了由一句简单的问候--“ 你啊切早饭啦? ”开启了美好的一天http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9f6fd2a8efde4ef19491e92469a3889d

所以过来无锡吃一顿早餐吧你会怀疑人生的因为这里简直就是吃货的天堂啊无锡人教你:怎么吃早饭四大金刚其中最经典的,要数无锡早餐的“四大金刚”最朴实的大饼、油条、豆浆、粢饭无锡人对它们的执着程度由来已久甚至已经超过了美食本身的意义成为了无锡这座城市的味道回忆http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/f9d2b0669ece4765a80f123e50cac7fb

鸡蛋饼在无锡除了老底子无锡人钟爱的早餐“四大金刚”另外一道,就是鸡蛋饼了http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/43876dc06c0345769ca6b85f8ed6a64d

作为从小吃到大的美食鸡蛋饼对大家肯定不陌生街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影无锡人吃鸡蛋饼酱也要分种类,甜酱、咸酱http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/5fa3547d96c94db3ba20c595102ff783

烧卖烧卖是很常见的早饭了糯米为主,里面加上猪肉皮薄馅多,口感丰富元气满满的一天就从这里开始了http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/ac7225872d844e1fb1846796effa9115

萝卜丝饼弄堂口永远少不了油墩子散发着萝卜与葱花香气的油墩子是无锡最幸福的味道用零用钱买上一两个借着刚出锅的热乎劲儿咬上一口,香!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/b208d435dfd241a3879140a151e5a34f

无锡小笼包的甜让其他地区的小伙伴们望而却步http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/52c9694446064742905852d6c15c0e21

小笼包外皮很有韧劲,汤汁饱满。紧实的肉馅略微带些甜味,一咬下去汤汁四溢。鸡子大饼薄薄的一层面饼,掺合了葱油往锅里一扔,香味立马就散出往饼下面再打上个鸡蛋顺手掰开,嘎嘣嘎嘣的脆裂感,耳朵能听得见!http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/ba9cf631219141b3a97d66f21f2fb848

生煎生煎又叫生煎馒头、生煎包子生煎底部焦黄不糊,口感鲜香酥脆早上来一份生煎,令人顿觉小确幸!面皮色泽晶润、薄而筋韧,毫不粘牙,麦香纯正纯肉馅料调和的不错,鲜嫩多汁味道鲜香不腻,口感鲜润筋韧!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/e7129de1e8c24e60b97d7cd8b1171491

泡泡馄饨,一般都是指流动馄饨摊的一种称法摊贩会在深夜用木柴烧火,然后打着竹板叫卖http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/f96fdae33d96447a977fd84f7734b328

下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上,饱满诱人,再加上几滴辣椒油,令人胃口大开。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/b8316b4ed2f94981bed77ec2c10eb81c

粢饭团饭团是很受欢迎的早饭饭团里裹上油条、肉松一个顶饱,到中午都不会饿http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1fc954871589471185fc1575a9bba709

馄饨馄饨可以说是全能选手了一日三餐都可以吃馄饨做法很简单,沸水一滚即起撒点葱花、虾皮,就很美味了http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/6d0ed40f62f34a23af54ee2e7b809c7c

烧饼“油酥烧饼”是无锡人津津乐道的传统美食。其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/8aa64f9bc2834ee39de9521eafde9f90

锅贴锅贴皮薄汁多,皮子有嚼劲里面的肉新鲜不油腻,锅底脆脆的http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/a63ce110207a47f3b8eeb89cf9661e7f

鸡蛋饼此鸡蛋饼非彼鸡蛋饼这个鸡蛋饼皮十分柔软,鸡蛋味十分浓郁小时候,一般性都搭配着豆浆吃http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/7605fc08eec744a69a8c090089b81c7f

油馓子把面团用劲揉透,甩打结实搓成细长匀称的面条然后盘成环状或栅状的饼放进油锅,任其自由翻滚不一会儿,香气四散飘逸,令人垂涎http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/827c77802ea345feadf6db15dcf82eb7

咸豆浆除了甜豆浆配油条外无锡人还爱喝咸豆浆豆浆烧得滚烫,功夫好的老师傅舀上一大勺,乳白的热豆浆飞流直下倾入碗中,瞬间起花一碟炸得焦脆的油条,切寸许,即泡即食http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/4cdce468222d48bb99fb3ab9e6dfe7ba

豆腐花小时候吃豆腐花的时候会拿到一碗光滑的“白色豆腐”色泽洁白,滑嫩爽口,鲜咸微甜还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料自己动手拌一拌,好吃!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/827a922828624eddb39d843fda9e0da4

粽子特别大一个,几乎是正常的两个大顶一顿饭足够了,沉甸甸拿在手里特别满足蛋黄咸香,肉的调味很好糯米油亮,甜甜咸咸非常糯肥肉化开,肉汁流出,香的不得了http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/5a30b8a54b6e462ea6eb2090acee7db0

梅花糕因糕形似梅花而行名有豆沙、猪肉馅的香甜可口,趁热吃美味得不要不要~~http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/101996858f7b401ead2e0e2f3c6d1964

汤团甜甜糯糯,无锡小囡最爱一口下去超级满足吃4个就能吃饱啦!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/f9360dc1a77f442fa845d662cc6cd172

各种糕团当然,还有穆桂英的各种糕团桂花糕、方糕……甜甜糯糯,都是我们无锡人的最爱http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/8b379eeb2936470eae78367b48ffb23f

烘山芋“烘山芋”就是大家常说的烤地瓜、烤红薯只不过在无锡是这个名字啦文火,慢功,是烘山芋的真谛像这样的天气围在烘烤山芋的炉子旁边捧一个热乎乎的山芋,暖和到了心里http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/2a8b173f45b84850a56a9f91b3b6ae21

早面无锡人爱吃面,尤爱吃早面那一碗热乎乎,还泛着光的汤面大概是所有吃货都不会拒绝的美食了吧!油润的面条,加上自己喜欢的浇头简直口水都要流下来啦!http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/346b9522f0e942dfa79770386d141e30

泡饭还记得我们小时候清晨弄堂里早早地就开始人声鼎沸睡眼惺忪地醒来,懒懒的不想去买豆浆和油条前夜的剩菜饭兑上今早的热开水竟也成为一种倏忽间暖人心田的美味吃到胃里热乎乎、沉甸甸的泡饭成为了一代人的记忆http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/0c9ee1a349e04aa8b9ef63c95683853d

酸辣汤酸辣汤之于无锡人就如胡辣汤之于河南人,豆汁儿之于北京人是永存记忆中的一抹温暖色彩http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/0a773e1503294f0486d9eeb2bc0eaf7c

一碗浓稠的汤,点缀上油面筋、牛肉粒、千张等配菜,这香味能让你找不着北。玉兰饼说到玉兰饼,这个是无锡独有的美食了表皮是脆的,但是里面一层又是软糯的,玉兰饼的肉馅也是很有嚼劲http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/5b30ac947cc74a6199b178d066882f00

无锡人的早饭真的太多了一个月不重样真的不是在开玩笑无论去过多少地方,吃过多少美食都不及无锡的一顿早餐丰富所以,你还有什么理由赖床呢

天天 发表于 2020-6-22 13:18

无锡人的早饭真的太多了
一个月不重样真的不是在开玩笑
无论去过多少地方,吃过多少美食
都不及无锡的一顿早餐丰富
所以,你还有什么理由赖床呢

妖妖 发表于 2020-6-22 13:19

天天 发表于 2020-6-22 13:18
无锡人的早饭真的太多了
一个月不重样真的不是在开玩笑
无论去过多少地方,吃过多少美食


确实没有理由懒床

果粉小歪 发表于 2020-6-22 13:19

无锡小吃真的很多啊
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